Kunststoffbeschichtungen verhindern, dass beim Braten etwas anbackt. Bei etlichen Pfannen hält die Versiegelung einiges aus: Sechs von zehn Modellen im Test überstehen die Härteprüfung fast unbeschadet. Eines nutzt sich allerdings stark ab, das Essen bleibt teilweise kleben. Die teuerste Pfanne im Test kippelt und verteilt die Wärme ungleichmäßig. Weiterlesen...
